ekolojidunyasi.com Gelecek için
Ekoloji Ünitesinin Avantajları
1) Yağ ve dumanı büyük oranda filtreler
- Elektrostatik filtre (ESP) sayesinde %90–98 oranında yağ ve duman tutma.
- Bacada yağ birikmesini azaltır → yangın riskini düşürür.
2) Koku giderme (aktif karbon / ozon / UV)
- Özellikle kızartma ve ızgara mutfaklarında çıkan ağır kokuları minimize eder.
- Apartman altı işletmelerde zorunlu hale gelmiştir.
3) Baca temizliğini azaltır → işletme maliyetleri düşer
- Yağ tutulduğu için baca içi daha temiz kalır.
- Yılda 1–2 kez yapılan pahalı baca temizliği daha seyrek yapılır.
4) Çevreye duyarlı ve yönetmeliklere uygundur
- Çevre yönetmeliklerine uygun partikül ve koku azaltma sağlar.
- Belediyelerin AVM, restoran, otel gibi yerlerde istediği şartları karşılar.
5) Komşu şikayetlerini engeller
- Özellikle konut altı restoranlarda:
- Koku
- Duman
- Yağ buharı
rahatsızlık vermediği için işletme kapanma riskini ortadan kaldırır.
6) Egzoz fanını ve kanalları korur
- Yağ partikülleri motora ulaşmadığı için fan ömrü uzar.
- Kanal hacmi daha temiz kaldığından hava debisi stabil olur.
7) Yangın tehlikesini büyük ölçüde azaltır
- Bacada yağ birikmediği için alev geri tepmesi / baca yangını ihtimali çok düşer.
8) Sessiz çalışır (modüler tasarım)
- Modern ekoloji üniteleri düşük ses seviyesine sahiptir.
- Çatı üstü veya kapalı alanda çalışırken rahatsızlık oluşturmaz.
9) Her mutfak kapasitesi ve davlumbaz türüne uygulanabilir
- Döner ocakları
- Kızartma tavaları
- Fırın ve ızgara sistemleri
- Büyük endüstriyel mutfaklar
hepsine uygun modeller bulunur.
10) Montajı esnek ve modülerdir
- Bacaya, çatıya, dış cepheye veya kapalı teknik odaya kurulabilir.
- Mevcut mutfaklara kolayca entegre edilebilir.